Kurczak siekany

Składniki

(na 4 porcje):

  • 2 filety z piersi kurczaka
  • 1 cebula
  • 2 dojrzałe pomidory
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka mielonej papryki
  • 2 liście laurowe

Sposób przygotowania:

  1. Ugotuj piersi z kurczaka w szybkowarze, gotując je przez 1 godzinę z pozostałymi składnikami.
  2. Odstaw do ostygnięcia i posiekaj kurczaka i warzywa.
  3. Gdy wszystkie składniki będą już rozdrobnione, dodaj 2–3 łyżki pozostałego bulionu.

Wskazówka: kurczak siekany powinien być podawany z warzywami, dzięki czemu potrawa będzie zdrowa i zbilansowana.