Sport i ćwiczenia fizyczne


Po każdym ćwiczeniu należy spożyć posiłek w ciągu 30 minut od jego zakończenia, aby umożliwić organizmowi uzupełnienie energii, którą właśnie zużył, a także pomóc mu w naprawie mikrouszkodzeń mięśni. Posiłek ten powinien być spożywany jako dodatek do wszystkich regularnych posiłków i przekąsek, aby zapewnić, że spożycie kalorii jest utrzymane.
Podręczna przekąska jest zazwyczaj najłatwiejszym sposobem na zastąpienie i zwiększenie zapasów energii, jednak to, co jesz, jest prawie tak samo ważne jak to, kiedy jesz, a najlepszą opcją jest zdrowa mieszanka białka i węglowodanów złożonych. Niestety, większość dostępnych przekąsek po treningu, jakie można kupić, nie jest dobrym rozwiązaniem dla osób cierpiących na chorobę LAL-D, ponieważ zazwyczaj zawierają one zbyt dużo tłuszczu ze względu na zawartość orzechów, nasion i/lub kokosa.
Pomysły na przekąski:
-
Białko jajka, warzywna frittata lub omlet
- Sałatka z mieszanej fasoli i komosy (tylko beztłuszczowy winegret)
- Tortilla z kurczakiem lub indykiem z pomidorami, ogórkiem i rukolą
- Pita z dipem z czerwonej papryki
- Owsianka moczona przez noc
- Koktajl — mrożone owoce do wyboru z odtłuszczonym mlekiem, twarogiem lub beztłuszczowym jogurtem
- Opiekane plasterki słodkiego ziemniaka (wystarczy pokroić i włożyć do tostera tak jak kromkę chleba) z beztłuszczowym jogurtem, twarogiem lub beztłuszczowym jogurtem greckim i jagodami
- Domowy popcorn bez dodatków, zrobiony z prawdziwych ziaren kukurydzy i posypany cynamonem lub wanilią w proszku, jest lepszą opcją niż gotowe odmiany z kuchenki mikrofalowej, które często zawierają ukryte/złe tłuszcze.
- Płyny są szczególnie ważne podczas ćwiczeń, ponieważ odpowiednie nawodnienie pomaga w transporcie składników odżywczych do komórek w celu wspomagania regeneracji, a także może pomóc w zmniejszeniu bolesności i napięcia mięśni. Większość ludzi potrzebuje około 1,5 litra bezalkoholowych i bezkofeinowych płynów dziennie, lecz przy wysokiej temperaturze powietrza lub podczas ćwiczeń ta ilość rośnie.

Cèlia Rodríguez-Borjabad
Autorka: Cèlia Rodríguez-Borjabad, dyplomowany dietetyk na Oddziale Medycyny Naczyniowej i Metabolizmu. Szpital Uniwersytecki „Sant Joan”. Uniwersytet Rovira i Virgili. IISPV. CIBERDEM. Reus (Hiszpania).