Składniki
(na 1 lub 2 porcje):
- ¼ świeżego ananasa — pokrojonego na plastry
- 1 łyżka drobnego cukru
- Garść świeżych liści mięty — posiekanych
- Sok z cytryny lub limonki
- Łyżka jogurtu niskotłuszczowego
- Ułóż ananasa na talerzu do serwowania i skrop sokiem.
- Połącz cukier i świeżą miętę w moździerzu, aż powstanie zielona masa cukrowa.
- Na środek ananasa nałóż łyżkę jogurtu niskotłuszczowego i posyp zielonym cukrem miętowym.
- Ananasa można też ugrillować: pokrój w plastry, upiecz na grillu i podawaj jak wyżej z lekko podgrzanymi owocami.
