Thajské krevety ceviche

Ingredience

(4 porce):

  • 300 g malých oloupaných krevet
  • 2 limetky
  • 1 zralé mango
  • ½ červené cibule
  • 20 g čerstvého koriandru
  • zázvor
  • ¼ granátového jablka

Postup

  1. Oloupané a nakrájené krevety vložte do mísy se šťávou ze dvou limetek a nechte 30 minut odležet.
  2. Mango, cibuli a zázvor nakrájejte na malé kousky, koriandr nasekejte najemno a granátové jablko zbavte slupky.
  3. Dejte všechny ingredience do misky a promíchejte je.
  4. Přidejte krevety a šťávu a podle chuti dochuťte.