Smoothie vert

Ingrédients

1 portion :

  • 1 grosse poignée d’épinards frais
  • 1 grande tranche de melon d’eau
  • 1 banane, congelée
  • 1 petite poignée de feuilles de menthe fraîche
  • 1 petit morceau de gingembre, pelé
  • ½ lime, pelée
  • 300 ml d’eau ou d’eau de coco (ajuster la quantité pour obtenir la consistance souhaitée)

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur à grande vitesse, puis boire immédiatement.
  2. Conseils de pro :
    • Pour peler facilement le gingembre, utilisez une petite cuillère pour enlever la peau en grattant.
    • Pour congeler des bananes, pelez-les et coupez-les en tranches, puis congelez-les à plat sur une plaque jusqu’à ce qu’elles soient durcies. Transférez ensuite dans un sac de congélation. Si vous prenez l’habitude de couper une banane en six morceaux, par exemple, lorsque vous devez prendre la quantité requise de banane congelée, vous saurez que six morceaux correspondent à une banane entière.