Rôtie de figues, roquette, courgette et yogourt

Ingrédients

1 portion :

  • Pain aux grains entiers
  • 1 figue
  • ¼ de courgette
  • Roquette
  • 1 c. à soupe de yogourt
  • ½ citron
  • 1 c. à thé de poivre

Préparation

  1. Sur une tranche de pain, déposer des tranches de figue, des tranches de courgette crues ou légèrement frites, de la roquette et un peu de yogourt assaisonné de citron et de poivre.