Pour améliorer votre relation avec la nourriture, il est important d’avoir conscience de ce que vous mangez. Selon vos caractéristiques personnelles ou votre relation avec la nourriture, différents conseils peuvent vous aider.
Voici trois phrases que l’on entend souvent lorsqu’il est question d’anxiété liée à la nourriture. Choisissez celle avec laquelle vous vous identifiez le plus et vous serez en mesure de voir des solutions possibles :
« Je mange beaucoup. J’ai très faim. »
Attendez 5 minutes, puis demandez-vous si vous avez encore faim. Souvent, lorsque nous croyons que nous avons encore faim, c’est que nous n’avons pas laissé le temps au signal de satiété de se rendre au cerveau.
Mangez votre nourriture al dente (pas tout à fait cuite). Les aliments qui nécessitent plus de mastication vous permettent de rester rassasié plus longtemps.
Optez pour des aliments à grains entiers.
Mangez des légumes crus au début des repas.
Commencez votre repas avec des fruits pour mastiquer davantage.
« Je mange très vite. »
Si vous mangez trop vite, laissez le deuxième plat du repas dans la cuisine, mangez avec de petits ustensiles ou déposez-les sur la table après chaque bouchée.
Ne laissez pas de plat à partager sur la table.
Évitez les distractions et concentrez-vous sur les aliments que vous mâchez.
Discutez avec quelqu’un pendant que vous mangez; vous mangerez probablement plus lentement.
« Je grignote tout au long de la journée. »
Évitez d’acheter des aliments qui augmentent votre anxiété (malbouffe).
Essayez de respecter les heures de repas.
Trouvez-vous des loisirs. L’ennui est l’une des causes les plus fréquentes de l’anxiété.
Cèlia Rodríguez-Borjabad
Rédigé par Cèlia Rodríguez-Borjabad, nutritionniste diététiste professionnelle à l’unité de médecine vasculaire et métabolique. Centre hospitalier universitaire Sant Joan. Université Rovira i Virgili. IISPV. CIBERDEM. Reus (Espagne)
Alcool Même si de nombreuses personnes aiment boire de l’alcool, qui peut faire partie intégrante de leur vie sociale, il est important de se rappeler que l’alcool peut avoir des effets indésirables graves sur la santé des gens. Pour tous les adultes, il est donc important de respecter les recommandations en matière de consommation d’alcool pour maintenir un mode de vie sain.
Usage de drogues et mésusage de médicaments Ce problème, qui comprend la toxicomanie, peut désigner la consommation de drogues illégales, comme l’héroïne et la cocaïne, ou le mauvais usage de médicaments sur ordonnance, comme les amphétamines et les analgésiques opioïdes.
Alimentation pendant la grossesse Pendant la grossesse, vous devez faire attention à ce que vous mangez plus que jamais et bien que votre organisme ait besoin de nutriments, de vitamines et de minéraux supplémentaires tout au long de cette période, il ne faut que 350 à 500 calories de plus par jour pendant les deuxième et troisième trimestres.
