Omáčka z tofu s bylinkami

Ingredience

(2–3 porce):

  • 150 g hedvábného tofu
  • 2 hrsti čerstvých bylinek: bazalka, petrželka, koriandr, kopr
  • 30 ml čerstvé citronové šťávy
  • 15 ml jablečného octa
  • 2 stroužky česneku – rozdrcené
  • voda asi 30 ml
  • sůl a pepř podle chuti
  • chilli vločky (nemusí být)

Postup

  1. Všechny ingredience umixujte společně dohladka.
  2. Podle potřeby přidejte trochu vody, abyste získali požadovanou konzistenci.
  3. Uchovávejte ve skleněné nádobě s víčkem až 3 dny.