Omáčka z tofu s bylinkami
Ingredience
(2–3 porce):
- 150 g hedvábného tofu
- 2 hrsti čerstvých bylinek: bazalka, petrželka, koriandr, kopr
- 30 ml čerstvé citronové šťávy
- 15 ml jablečného octa
- 2 stroužky česneku – rozdrcené
- voda asi 30 ml
- sůl a pepř podle chuti
- chilli vločky (nemusí být)
Postup
- Všechny ingredience umixujte společně dohladka.
- Podle potřeby přidejte trochu vody, abyste získali požadovanou konzistenci.
- Uchovávejte ve skleněné nádobě s víčkem až 3 dny.