Ingredience
(4 porce)
- 200 g mletého krůtího masa
- 3 rajčata na pyré
- 1 velká cibule
- 1 mrkev
- oregano
- sůl a pepř podle chuti
- Cibuli a mrkev nakrájejte nadrobno.
- Rajčata propasírujte.
- Do pánve nalijte velmi malé množství oleje nebo zeleninového vývaru a pošírujte cibuli a mrkev, dokud se neuvaří.
- Po zezlátnutí přidejte rajčatový protlak a smažte, dokud se rajčata dobře nerozvaří (nejméně 20 minut).
- Když je všechna zelenina zlatavá, přidejte mleté krůtí maso.
- Směs podle chuti okořeňte a přidávejte do různých pokrmů. Nezkonzumované jídlo lze zmrazit.
