Brokolicový základ na pizzu

Ingredience

(4 porce):

  • 1 brokolice
  • 1 vejce
  • koření podle chuti (bazalka a oregano)

Postup:

  1. Předehřejte troubu na 180 °C.
  2. Brokolici omyjte a nakrájejte na malé kousky tak, aby připomínala drobky.
  3. Do mísy dejte rozdrobenou brokolici, vejce a koření podle chuti a dobře promíchejte, až vznikne poměrně husté těsto.
  4. Na plech položte pečicí papír potřený tukem a vytvarujte na něm těsto podle svých představ. Čím je těsto tenčí, tím bude křupavější.
  5. Těsto vložte na 10 minut do trouby předehřáté na 180 °C.
  6. Upečené těsto vyndejte z trouby a připravte si pizzu, jakou máte rádi.