גודל טקסט א א א

קרוקטים מעוף וירקות

מרכיבים

(4 מנות):

  • 200 גרם בשר עוף
  • 100 גרם שעועית ירוקה
  • 1 כרישה
  • 1 גזר
  • 1 כוס חלב
  • קמח דגנים מלאים
  • 1 ביצה
  • פרורי לחם
  • תיבול לפי הטעם

אופן ההכנה

  1. מחממים את התנור.
  2. מרתיחים את העוף והירקות במשך 20 דקות.
  3. מערבבים ליצירת תערובת.
  4. בשתי כפות לוקחים מעט בצק וטובלים בקמח מלא, ביצה ולאחר מכן בפירורי הלחם. אפשר להשתמש בידיים במקום בכפות.
  5. מניחים את הקרוקטים שנוצרו על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
  6. אופים 20 דקות ב-200 מעלות צלזיוס.