מרכיבים
(מנה אחת):
- 3 קנלוני
- 100 גרם תרד טרי
- 1 בצל אדום
- 1 שום
- 1 חופן קטן של צימוקים (20 גרם)
- רוטב בשאמל (ראה מתכון)
- 1 כף ציר ירקות (כתחליף לשמן)
- במחבת מאדים את הבצל והשום בתוך ציר.
- לאחר השחמה מוסיפים את התרד ומטגנים 5 דקות.
- מוסיפים את הצימוקים ומערבבים.
- נותנים למילוי להתקרר.
- מבשלים את הקנלוני לפי ההוראות על האריזה. טיפ: עדיף להשתמש בקנלוני מבושל מראש שכן אז צריך להשרות אותם רק 10 דקות.
- לאחר שהקנלוני מבושלים, ממלאים בתרד ומהדקים היטב כדי שיישארו מלאים. מניחים אותם על תבנית אפייה.
- מכסים ברוטב הבשאמל ומבשלים בתנור 20 דקות בחום של 180 מעלות צלזיוס.
