צזיקי יווני
מרכיבים
(מנה אחת):
- 1 יוגורט עשיר בחלבון
- ½ מלפפון
- עלי נענע רעננים
- 1 שן שום
- מיץ מחצי לימון
- פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה
- קולפים את המלפפון ומערבבים.
- מערבבים בקערה את היוגורט, הלימון, שן השום הכתושה, עלי הנענע הכתושים וקורט פלפל.
- לבסוף מוסיפים לקערה את המלפפון.
- מניחים למנוחה של 2-3 שעות במקרר ומגישים צונן.
