עוף מפורר

מרכיבים

(4 מנות):

  • 2 חזה עוף
  • 1 בצל
  • 2 עגבניות בשלות
  • 2 שיני שום
  • 1 כף פפריקה
  • 2 עלי דפנה

אופן ההכנה

  1. מרתיחים את החזה בסיר לחץ למשך שעה עם שאר המרכיבים.
  2. מניחים להתקרר ומפוררים את העוף והירקות.
  3. מוסיפים 2-3 כפות משאריות המרק.

טיפ:יש להגיש את העוף המפורר עם ירקות כדי להפוך את זה למנה בריאה ומאוזנת.