חומוס

מרכיבים

 (4-5 מנות):

  • 1 קופסת חומוס מבושל
  • 5 כפות שומשום או טחינה (טחינה גולמית)
  • 2 שיני שום
  • 1 כפית כמון
  • 1 כפית פפריקה
  • 1 כפית פטרוזיליה יבשה
  • 3 כפות שמן זית
  • מיץ מלימון אחד

אופן ההכנה

 

  1. שוטפים היטב את החומוס ומסננים.
  2. שמים את כל המרכיבים בצנצנת ומערבבים. אם התערובת סמיכה מאוד, מוסיפים מעט מים.

זה יכול להחזיק עד שבוע במקרר אם מכוסה.