פיצה לארוחת בוקר

מרכיבים

(מנה אחת):

טורטיה אחת לאדם
2 כפות תרכיז עגבניות
1 כפית רסק עגבניות
כמה ירקות מבושלים מראש
סרטנים או עוף מבושלים מראש
1 כפית שמרים תזונתיים
עשבי תיבול טריים

אופן ההכנה

להניח את הטורטיה על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
למרוח עליה תרכיז עגבניות ורסק עגבניות.
להניח מעל ירקות וסרטנים
לפזר מעל את השמרים
מניחים מתחת לגריל ואופים עד שקצוות הטורטיה פריכים. יש לשים לב לא לשרוף את הטורטיה
מגישים עם עשבי תיבול טריים שמפזרים מעל.
אפשר לגלגל את הטורטיה ליצירת ארוחת בוקר בסגנון בוריטו.