עוף בפירורי לחם עם צ'יפס בריא

מרכיבים

(מנה אחת):

2 פילה חזה עוף
2 כפות פירורי לחם
½ ביצה
1 תפוח אדמה בינוני

אופן ההכנה

מצפים את פילה העוף בביצה ואז טובלים בפירורי הלחם.
במחבת טפלון מטגנים את העוף כמו במחבת פסים. כדי להבטיח שהעוף יתבשל, מכסים את המחבת.
להכנת הצ'יפס: קולפים את תפוחי האדמה, פורסים דק וצולים בגריל עד להזהבה. טיפ: אפשר לבשל אותם גם בתנור. מגישים את העוף עם כמה ירקות.