זרעי צ'יה ופודינג שוקולד עם יוגורט רזה

מרכיבים

(מנה אחת):

2 כפות זרעי צ'יה
1 כף אבקת קקאו גולמית ללא סוכר
1 כפית ממתיק לפי הטעם
125 מ"ל תחליף חלב ללא תוספת סוכר
½ יוגורט
וניל
פירות לקישוט

אופן ההכנה

מערבבים את זרעי הצ'יה ואבקת הקקאו.
יוצקים את תחליף החלב ומערבבים היטב. מוסיפים כמה טיפות תמצית וניל ואת הממתיק וטורפים במטרפה.
מניחים למנוחה של 20 דקות, מכסים בניילון נצמד ומכניסים את התערובת למקרר לשעה לפחות (להגברת הטעם אפשר להשאיר אותה לנוח כל הלילה).
מגישים את הפודינג בכוס (קודם מוסיפים קצת זרעי צ'יה, אחר כך שכבת יוגורט, ואז מוסיפים עוד זרעי צ'יה מעל. אפשר לשים כמה חתיכות פרי על מנת להוסיף נופך של צבע).