גלילות פיתה עם ירקות עלים, גבינה וחזה עוף
מרכיבים
(מנה אחת):
- 75 גרם פילה עוף מבושל
- 100 גרם גבינת קוטג' 2.5% שומן או גבינת שמנת 2.5% שומן
- 20 גרם עלי חסה
- 10 מ"ל חלב 2.5% שומן
- 1 פיתה
- 10 גרם פטרוזיליה
- מלח
אופן ההכנה
- מבשלים את פילה העוף, מצננים וחותכים אותו לרצועות דקות.
- מערבבים בבלנדר את גבינת הקוטג' או השמנת, החלב והפטרוזיליה. מניחים את התערובת בפיתות ומעליה את פילה העוף. מגלגלים.
- חותכים למנות ומגישים עם ירקות עלים.
