Chia semínka a čokoládový pudink s nízkotučným jogurtem

Ingredience

(1 porce):

  • 2 polévkové lžíce chia semínek
  • 1 polévková lžíce syrového kakaového prášku bez cukru
  • 1 lžička sladidla k dochucení
  • 125 ml alternativy mléka bez přidaného cukru
  • ½ jogurtu
  • vanilka
  • ovoce na ozdobu

Postup

  1. Smíchejte chia semínka a kakaový prášek.
  2. Přilijte alternativní mléko a dobře promíchejte. Přidejte několik kapek vanilkové příchuti a sladidlo a ušlehejte metličkou.
  3. Nechte 20 minut odpočívat, přikryjte potravinářskou fólií a dejte směs alespoň na hodinu do lednice (můžete ji nechat odpočívat celou noc, aby získala více chuti).
  4. Pudink podávejte v kelímku (nejprve nasypte trochu chia semínek, pak vrstvu jogurtu a nakonec přidejte další chia semínka. Navrch můžete dát kousky ovoce, abyste pudinku dodali barvu).