Tzatziki greco

Ingredienti

1 porzione

  •  1 yogurt Skyr a elevato contenuto di proteine
  • ½ cetriolo
  • Menta fresca
  • 1 spicchio d’aglio
  • Succo di ½ limone
  • Pepe nero macinato

Preparazione

  1. Sbucciare il cetriolo e frullarlo.
  2. In una ciotola, unire yogurt, limone, spicchi d’aglio schiacciati, menta tritata e un pizzico di pepe.
  3. Infine unire il cetriolo.
  4. Lasciare riposare per 2-3 ore nel frigorifero e servire freddo.