Ingredienti
1 porzione
- 60 g di noodle di frumento
- ¼ di cipolla
- ¼ di peperone verde
- ¼ di carota
- 50 g di pollo
- Lime
- Coriandolo
- 1 cucchiaino di olio di sesamo
- 1 cucchiaino di salsa di soia
- Cuocere i noodle per 5 minuti (seguendo le istruzioni sulla confezione) e mettere da parte.
- Tagliare le verdure a fettine e soffriggere in un wok con l’olio di sesamo.
- Tagliare il pollo a striscioline e trasferire nel wok. Soffriggere fino a quando saranno cotte.
- Aggiungere i noodle, il lime, la salsa di soia e il coriandolo, quindi continuare a soffriggere mescolando gli ingredienti per un paio di minuti.
- Servire su un piatto e guarnire cospargendo di coriandolo.