מטבל טורטייה מתוק

מרכיבים

(מנה אחת):

  • 1 טורטייה רכה
  • יוגורט 0% שומן או דל שומן
  • קורט קינמון ו/או אבקת וניל

אופן ההכנה

  1. מחממים תנור ל 200-220ºC
  2. חותכים את הטורטייה לצורה הרצויה. ניתן לקפל אותה לשניים כדי לקבל צורה סימטרית, או פשוט להשאיר אותה שלמה או לחתוך למשולשים.
  3. מניחים את הטורטייה על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה. מברישים את החלק העליון במעט מים קרים.
  4. מפזרים מעל אבקת קינמון ו/או אבקת וניל.
  5. מכניסים לתנור ואופים 4-6 דקות – בודקים כל 2 דקות.
  6. מקשטים בפירות יער טריים – השתמשו ביוגורט בתור 'דבק' כדי להחזיק אותם במקומם. מגישים עם גביע קטן של יוגורט לטבילה וקצת פירות טריים.