フムス 材料(4~5人分): 茹でたヒヨコ豆 1缶 ゴマかゴマのペースト 大さじ5 ニンニク 2片 クミン 小さじ1 パプリカ 小さじ1 ドライパセリ 小さじ オリーブオイル 大さじ3 レモン果汁 1個分 つくり方: ヒヨコ豆を洗って水を切ります。 材料をすべてミキサーに入れ、撹拌します。 固すぎる場合は、水を少々加えてください。 ラップをして、冷蔵庫で1週間保存できます。 パッタイ ギリシャ風ザジキ シュレッドチキン