朝食のレシピ
ポリッジ
材料(1人分): オートミール 大さじ5(50g) スキムミルク 350ml 塩 ひとつまみ お好みで: メープルシロップかハチミツ 大さじ1(適量になるように量を調節する) ベリー類、バナナ、マンゴー、キウイ等、生の果物 ひとつかみ 低脂肪ヨーグルト スプーン1杯...
オーバーナイトオーツ
材料(1人分): オートミール 大さじ5(50 g) 無脂肪乳 大さじ5 メープルシロップかハチミツ 大さじ1(適量になるように量を調節する) 小さめのリンゴ 1個―すりおろす ベリー類、バナナ、マンゴー、キウイ等、生の果物 ひとつかみ...
桃のスムージー
材料(1人分): 桃 1~2個-そっと洗って、種を取り除く 低脂肪ヨーグルト 60ml ココナッツウォーター 120ml ハチミツ 大さじ1 つくり方:...
グリーン・スムージー
材料(1人分): 生のほうれん草 多めのひとつかみ スイカ 大き目の1切れ 冷凍したバナナ 1本 生のミントの葉 少なめのひとつかみ ショウガ 小さめのひとかけ-皮をむく ライム 1/2個-皮をむく 水かココナッツウォーター 300ml(好みの濃さになるように量を調節する)...
卵白のフリッタータ
材料(1人分): Lサイズの卵の卵白 2/3個 塩 ひとつまみ ガーリックパウダー ひとつまみ 挽きたての黒コショウ 小さじ1/4 ターメリックパウダー 小さじ1/4 ミニトマト 4個-半分に切る ほうれん草の葉 ひとつかみ キノコ類 3個-薄くスライスする...
ブレックファースト・ピザ
材料(1人分): トルティーヤの皮 1枚 裏ごしトマト 大さじ2 トマトピューレ 小さじ1 調理済みの野菜 適量 調理済みのエビまたは鶏肉 適量 ニュートリショナルイースト 小さじ1 フレッシュハーブ つくり方:...
ブレックファースト・バーガー
材料(2人分): ナスとキノコ類 150g-みじん切りにする 黒インゲン豆 1/2缶-洗ってつぶす ごはん 35g オートミール 20g ニュートリショナルイースト 大さじ1 溜まり醬油もしくはしょうゆ 大さじ1 塩、コショウ 少々 卵白 1個分(必要に応じて)...
カッテージチーズとザクロを添えた堅焼きパン
材料(1人分): 全粒粉の堅焼きパン 2切れ ザクロ 1/2個 カッテージチーズ 30g つくり方: 全粒粉の堅焼きパンを2切れ用意します。...
野菜のサンドイッチ
材料(1人分): 全粒粉のパン 2切れ ディジョンマスタード 小さじ1 きゅうり 1/4本 赤パプリカ 1/4本 生のほうれん草 少なめのひとつかみ つくり方: 全粒粉のパン2切れに少量のディジョンマスタードを塗ります。...
ブラックペッパーヨーグルトトースト
材料(1人分): 全粒粉のパン 1切れ イチジク 1個 ズッキーニ 1/4本 ルッコラ 適量 ヨーグルト 大さじ1 レモン 1/2個 コショウ 小さじ1 つくり方:...
トマトとバジルを添えたフレッシュチーズのトースト
材料(1人分): 全粒粉のパン 1切れ フレッシュチーズ 30g トマト 1/2個 バジル 少なめのひとつかみ つくり方: 全粒粉のパンを1切れ用意します。 フレッシュチーズとトマトを切ります。 スライスしたパンの上全体にトマトとフレッシュチーズをのせていきます。...
フムスを添えたヘルシーなトースト
材料 (1人分): 全粒粉のパン 1切れ フムス(レシピ参照) ミニトマト 適量 オレガノ 適量 つくり方: パンを1切れトーストします。 トーストにフムスを塗ります。...
全粒穀物のシリアルと果物のヨーグルトボウル
材料(1人分): 無脂肪ヨーグルト 120g 無糖の全粒穀物のシリアル 30g 季節の果物 適量 つくり方: ヨーグルトをボウルに入れ、シリアルを加えます。...
チアシード入りミルク 赤いベリーを添えて
材料(1人分): チアシード 大さじ2 無脂肪乳か無糖の代替ミルク 1/2カップ シナモン 適量 赤いベリー 適量 つくり方: 瓶にミルクとチアシードを入れて混ぜ、一晩おきます。...