רוטב טופו עם עשבי תיבול

מרכיבים

(2-3 מנות):

• 150 גרם טופו משי
• 2 חופנים של עשבי תיבול טריים: בזיליקום, פטרוזיליה, כוסברה, שמיר
• 30 מ"ל מיץ לימון טרי
• 15 מ"ל חומץ תפוחים
• 2 שיני שום – כתושות
• מים כ-30 מ"ל
• מלח ופלפל לפי הטעם
• פתיתי צ'ילי – לא חובה