チキンカツ　ヘルシーチップス添え

材料（1人分）：

  • 鶏のむね肉　2枚
  • パン粉　大さじ2
  • 卵　1/2個
  • ジャガイモ　中1個

つくり方：

  1. 鶏肉に卵をつけ、パン粉をまぶします。
  2. コーティング加工のフライパンで、パン粉をまぶした鶏肉を焼きます。
  3. 鶏肉にしっかりと火が通るよう、フライパンに蓋をします。

ヘルシーチップスの作り方：

  1. ジャガイモの皮をむき、薄くスライスし、きつね色になるまでグリルします。

ポイント：オーブンで焼くこともできます。
チキンカツを盛りつけ、野菜を添えます。