Чтобы улучшить свои отношения с едой, важно есть осознанно. В зависимости от Ваших особенностей или Ваших отношений с едой, существуют различные советы, которые помогут Вам.
Вот 3 фразы, которые обычно появляются, когда возникает беспокойство по поводу еды. Выберите фразу, с которой, по Вашему мнению, Вы отождествляете себя больше всего, и Вы сможете увидеть возможные решения:
«Я много ем. Я очень голоден»
Подождите 5 минут, а затем проверьте еще раз, чтобы убедиться, что вы все еще голодны. Часто, когда мы говорим себе, что мы голодны, все же не позволяем сигналу достичь мозга.
Готовьте продукты до состояния аль денте (состояние неполной готовности). Продукты, которые требуют более тщательного пережевывания, дольше поддерживают чувство сытости.
Выбирайте цельнозерновые продукты.
Добавляйте сырые овощи в начале приема пищи.
Начните свой прием пищи с фруктов, чтобы совершить больше жевательных движений.
«Я ем очень быстро»
Если вы едите слишком быстро, оставьте второе блюдо на кухне, ешьте маленькими столовыми приборами и/или оставляйте столовые приборы на столе каждый раз, когда кладете еду в рот.
Не оставляйте общее блюдо с едой на столе.
Избегайте отвлекающих факторов и обращайте внимание на пищу, которую вы жуете.
Разговаривайте с кем-то во время еды. Вероятно, тогда вы будете есть медленнее.
«Я перекусываю в любое время дня»
Избегайте покупки продуктов, которые вызывают у вас беспокойство (нездоровая пища).
Старайтесь соблюдать время приема пищи.
Найдите развлечения для отдыха. Скука — одна из наиболее распространенных причин беспокойства.
Селия Родригес-Борхабад
Автор текста: Селия Родригес-Борхабад, сертифицированный диетолог-нутриционист (отделение ангиологии и нарушений обмена веществ, Университетская больница «Сан-Хуан»; Университет Ровиры-и-Вирхили, Исследовательский институт Педро Виргили (IISPV), Центр биомедицинских исследований в Сети сахарного диабета и сопутствующих метаболических заболеваний (CIBERDEM), г. Реус, Испания)
Принятие диагноза У любого пациента с ДЛКЛ естественно возникает чувство тревоги (беспокойства) по поводу наличия у него редкого заболевания или необходимости придерживаться диеты с низким содержанием жиров в течение длительного времени. Важно понимать, что вы не одиноки в том, что испытываете такие чувства, и что это совершенно естественная реакция.
Алкоголь Хотя многим людям нравится употреблять алкоголь, который может составлять значительную часть их социальной жизни, важно помнить, что алкоголь может оказывать серьезное негативное воздействие на здоровье людей. Поэтому для всех взрослых соблюдение правил употребления алкоголя в соответствии с правилами
Здоровое питание вне дома К сожалению, пациентам с ДЛКЛ не следует употреблять фаст-фуд - мясные продукты, гамбургеры, жареная курица и рыба, а также картофель фри - все это должно быть исключено из меню. Это не значит, что вы не можете есть вне дома, но вам нужно быть немного более разборчивым, поэтому следуйте приведенным ниже рекомендациям и наслаждайтесь едой.
