Тушеные яблоки
Ингредиенты:
(4-6 порций)
- 6 яблок на ваш выбор – очистить, вырезать сердцевину и нарезать
- 1/2 стакана изюма
- 1/2 стакана воды
- 2 ч. л. корицы
Способ приготовления:
- Положите все ингредиенты в кастрюлю с тяжелым дном.
- Готовьте осторожно в течение 15 минут, регулярно помешивая. Готовьте, пока кусочки яблока не станут мягкими с неровными краями. Цвет должен быть красновато-коричневым от корицы.
- Разлейте смесь примерно в 6 формочек или небольших глубоких тарелок.
- Ешьте их разогретыми или холодными.
- Подавайте с небольшим количеством обезжиренного творога или обезжиренного йогурта.
- Добавьте горсть ягод, если хотите.
Совет: Храните в холодильнике около 3 дней или заморозьте.