Тушеные яблоки

Ингредиенты:

(4-6 порций)

  • 6 яблок на ваш выбор – очистить, вырезать сердцевину и нарезать
  • 1/2 стакана изюма
  • 1/2 стакана воды
  • 2 ч. л. корицы

Способ приготовления:

  1. Положите все ингредиенты в кастрюлю с тяжелым дном.
  2. Готовьте осторожно в течение 15 минут, регулярно помешивая. Готовьте, пока кусочки яблока не станут мягкими с неровными краями. Цвет должен быть красновато-коричневым от корицы.
  3. Разлейте смесь примерно в 6 формочек или небольших глубоких тарелок.
  4. Ешьте их разогретыми или холодными.
  5. Подавайте с небольшим количеством обезжиренного творога или обезжиренного йогурта.
  6. Добавьте горсть ягод, если хотите.

Совет: Храните в холодильнике около 3 дней или заморозьте.