Ингредиенты:
(4 порции)
- 200 г фарша из индейки
- 3 помидора в виде пюре
- 1 большая луковица
- 1 морковь
- Орегано
- Соль и перец по вкусу
- Мелко нарежьте лук и морковь.
- Пюрируйте помидоры.
- Налейте немного масла или овощного бульона в сковороду и пассируйте лук и морковь до готовности.
- После приобретения ими золотистого цвета добавьте томатное пюре и жарьте до полной готовности помидоров (не менее 20 минут).
- Когда все овощи станут золотистыми, добавьте фарш из индейки.
- Приправьте смесь по вкусу и добавляйте в различные блюда. Все, что осталось, можно заморозить.
