Мятный ананас

Ингредиенты:

(1-2 порции)

  • 1/4 свежего нарезанного ананаса
  • 1 столовая ложка сахарной пудры
  • горсть свежих листьев мяты – мелко нарезанных
  • сок лимона или лайма
  • ложка обезжиренного йогурта

Способ приготовления:

  1. Выложите ананас на сервировочную тарелку и полейте выжатым соком.
  2. Смешайте сахар и свежую мяту в ступке, пока не получится смесь зеленого сахара.
  3. Положите ложку обезжиренного йогурта в центр ананаса и сбрызните сверху зеленым мятным сахаром.
  4. Вы можете поджарить ананас на гриле, если хотите: нарежьте его на дольки на гриле и подавайте, как указано выше, со слегка теплыми фруктами.