Ингредиенты:
(1-2 порции)
- 1/4 свежего нарезанного ананаса
- 1 столовая ложка сахарной пудры
- горсть свежих листьев мяты – мелко нарезанных
- сок лимона или лайма
- ложка обезжиренного йогурта
- Выложите ананас на сервировочную тарелку и полейте выжатым соком.
- Смешайте сахар и свежую мяту в ступке, пока не получится смесь зеленого сахара.
- Положите ложку обезжиренного йогурта в центр ананаса и сбрызните сверху зеленым мятным сахаром.
- Вы можете поджарить ананас на гриле, если хотите: нарежьте его на дольки на гриле и подавайте, как указано выше, со слегка теплыми фруктами.