Ингредиенты:
(4 порции)
- 500 г картофеля
- 1 луковица
- 4 яйца
- 1 чайная ложка оливкового масла
- 1 зубчик чеснока
- Соль по вкусу (вместо соли можно использовать чесночный порошок)
- Картофель очистите и мелко нарежьте.
- Положите картофель в емкость для микроволновой печи и готовьте в течение 10 минут.
- Очистите зубчик чеснока.
- Как только картофель сварится, начинайте готовить омлет.
- Хорошо взбейте яйца.
- Добавьте чайную ложку оливкового масла в сковороду с антипригарным покрытием и обжарьте целый зубчик чеснока по вкусу.
- Достаньте чеснок и добавьте вареный картофель. Слегка обжарьте их, чтобы придать им аромат (2 минуты).
- Затем добавьте взбитые яйца и подождите, пока они возьмутся. Когда омлет будет наполовину готов, переверните его с помощью тарелки.
