Пицца с курицей и грибами

Ингредиенты:

(1 порция)

  • 50 г вареной курицы, нарезанной очень мелкими кусочками
  • 4 гриба, нарезанные ломтиками
  • 50 мл овощного бульона
  • 2 зубчика чеснока, измельченных
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 1 помидор, тонко нарезанный
  • 1 ч. л. пищевых дрожжей
  • 1 лаваш
  • Свежие листья или побеги гороха для гарнира
  • Соль и перец
  • Гарнир из салата на ваш выбор

Хотите немного специй?

Добавьте несколько хлопьев чили или мелко нарезанный кубиками перец чили на шаге 5.

Способ приготовления:

  1. Налейте около 30 мл овощного бульона в небольшую сковороду и разогрейте.
  2. Добавьте грибы и доведите до готовности. Добавьте чеснок через 1 минуту. После приготовления слейте воду и отставьте.
  3. Положите лаваш на противень, выстланный бумагой для выпечки. Выложите поверх томатную пасту и ломтики помидора.
  4. Посыпьте приготовленную курицу и добавьте грибы, чеснок и пищевые дрожжи.
  5. Готовьте несколько минут на гриле при высокой температуре.
  6. Следите очень внимательно, чтобы лаваш не подгорел.
  7. Украсьте свежими листьями или побегами гороха и подавайте с большой тарелкой салата.