Składniki
(na 4 porcje):
- 200 g mielonego mięsa z indyka
- 3 rozdrobnione pomidory
- 1 duża cebula
- 1 marchewka
- Oregano
- Sól i pieprz do smaku
- Posiekaj drobno cebulę i marchewkę.
- Rozdrobnij pomidory.
- Na patelnię wlej niewielką ilość oleju lub bulionu warzywnego i duś cebulę i marchewkę do miękkości.
- Gdy nabierze złotego koloru, dodaj rozdrobnione pomidory i duś, aż pomidory będą dobrze ugotowane (co najmniej 20 minut).
- Kiedy wszystkie warzywa nabiorą złotego koloru, dodaj mięso z indyka.
- Dopraw sos do smaku i dodawaj do dowolnych potraw. Nadmiar sosu można zamrozić.
