Sałatka z kalmarów i krewetek

Składniki

(na 1 porcję):

20 g pomidorków koktajlowych
20 g awokado
30 g krewetek
50 g krążków kalmara
30 g liści sałaty
30 g oliwy z oliwek
1 cytryna
2 g czosnku granulowanego
Sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

  1. Krewetki ugotuj i obierz. Rozmroź kalmary, osusz je na ręczniku papierowym i podgrzewaj w rozgrzanym piekarniku przez 2–3 minuty.
  2. Pomidorki koktajlowe pokrój na kawałki. Przekrój awokado na połówki, wyjmij pestkę, pokrój owoc na plastry.
  3. Wymieszaj oliwę z sokiem z cytryny, czosnkiem i solą. Polej sosem liście sałaty.
  4. Ułóż liście sałaty na talerzu, dodaj krewetki i krążki kalmara, pomidorki koktajlowe i awokado.