4 małe pomidory — pokrojone na ćwiartki — nie wylewaj soku z pomidorów
1 cebulka dymka — drobno pokrojona
Świeży szczypiorek — drobno posiekany
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
Ocet jabłkowy lub świeżo wyciśnięty sok z cytryny
Sposób przygotowania:
Po prostu wymieszaj wszystkie składniki, dodaj łyżkę octu lub soku z cytryny i dopraw do smaku solą i pieprzem.
Jeśli używasz potrawy jako lunchu do pracy — pokrój warzywa i polej je sosem tuż przed zabraniem ze sobą lub weź plasterek cytryny i skrop sokiem przed jedzeniem.