Składniki
(na 2 lub 3 porcje jako przystawka):
- Puszka drobnej fasolki, odsączonej i opłukanej
- 2 łyżeczki kaparów
- Świeżo zmielony czarny pieprz
- 15–30 ml soku z cytryny lub octu jabłkowego
- Czerwona papryczka chilli, drobno posiekana
- Połącz wszystkie składniki i starannie wymieszaj. Dodaj świeże zioła, takie jak koperek, mięta, bazylia lub kolendra, jeśli lubisz.
- Sałatka stanowi pyszną przystawkę i doskonale nadaje się na lunch zabierany do pracy.
- Z 1 puszki drobnej fasolki można przygotować dodatek dla 2–3 osób. Po przygotowaniu przechowuj w lodówce do czasu użycia — wystarczy na 2–3 dni
