Pomidorki koktajlowe z kostkami mozzarelli

Składniki

(na 2 porcje):

  • 150 g pomidorków koktajlowych
  • 50 g mozzarelli w kostkach o zawartości tłuszczu 19–22%

Sos

  • 50 g bazylii
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 2 g soli
  • Czosnek

Sposób przygotowania:

  1. Wszystkie składniki sosu zmiksuj za pomocą blendera. Wylej na talerz.
  2. Pokrój pomidory i mozzarellę na kawałki i ułóż je na sosie.