Składniki
(na 2 porcje):
- 4 figi — pokrojone w plasterki
- ½ łyżki drobnego cukru
- ½ łyżeczki mielonego kardamonu
- lub ½ łyżeczki cynamonu
- i świeże gałązki rozmarynu
- 80 ml jogurtu niskotłuszczowego
- ¼ łyżeczki ekstraktu waniliowego
- Odrobina klarownego miodu
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Umieść plasterki fig w płytkim naczyniu żaroodpornym.
- Posyp cukrem i kardamonem lub cynamonem i rozmarynem.
- Piecz przez około 15–20 minut, a następnie wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
- Wymieszaj jogurt z esencją waniliową i umieść w lodówce.
- Podawaj figi z jogurtem waniliowym i odrobiną miodu.
