Panierowany kurczak ze zdrowymi frytkami
Składniki
(na 1 porcję):
- 2 filety z piersi kurczaka
- 2 łyżki bułki tartej
- ½ jajka
- 1 średni ziemniak
Sposób przygotowania:
- Obtocz kurczaka w jajku, a następnie zanurz w bułce tartej.
- Na nieprzywierającej patelni usmaż panierowanego kurczaka, jak na grillu. Aby kurczak ugotował się w całości, przykryj patelnię.
- Aby przygotować frytki: Obierz ziemniaki, pokrój je w cienkie plasterki i opiekaj na patelni na złoty kolor. Wskazówka: frytki można je również przyrządzić w piekarniku. Podawaj panierowanego kurczaka z warzywami.