Panierowany kurczak ze zdrowymi frytkami

Składniki

(na 1 porcję):

  • 2 filety z piersi kurczaka
  • 2 łyżki bułki tartej
  • ½ jajka
  • 1 średni ziemniak

Sposób przygotowania:

  1. Obtocz kurczaka w jajku, a następnie zanurz w bułce tartej.
  2. Na nieprzywierającej patelni usmaż panierowanego kurczaka, jak na grillu. Aby kurczak ugotował się w całości, przykryj patelnię.
  3. Aby przygotować frytki: Obierz ziemniaki, pokrój je w cienkie plasterki i opiekaj na patelni na złoty kolor. Wskazówka: frytki można je również przyrządzić w piekarniku. Podawaj panierowanego kurczaka z warzywami.