1 cała brzoskwinia — przekrojona na pół, bez pestki. Jeśli planujesz piec brzoskwinię na grillu, upiecz ją w całości.
1 łyżka soku jabłkowego lub pomarańczowego
2 łyżki gęstego twarogu lub jogurtu niskotłuszczowego
Skórka z cytryny, mielony cynamon (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
Posmaruj przekrojoną brzoskwinię odrobiną soku i połóż przeciętą stroną do dołu na patelni grillowej. Jeśli pieczesz brzoskwinię na grillu, piecz ją w całości, obracając regularnie, aż cała zmięknie.
Następnie przekrój, usuń pestkę i podawaj na gorąco z twarogiem lub jogurtem.
