Kulki z kurczaka i warzyw

Składniki

(na 4 porcje):

  • 200 g mięsa z kurczaka
  • 100 g zielonej fasolki
  • 1 por
  • 1 marchewka
  • 1 szklanka mleka
  • Mąka pełnoziarnista
  • 1 jajko
  • Bułka tarta
  • Przyprawy do smaku

Sposób przygotowania:

  1. Rozgrzej piekarnik.
  2. Gotuj kurczaka z warzywami przez 20 minut.
    Zmiksuj razem z mlekiem na masę i dopraw przyprawami.
  3. Używając dwóch łyżek oddziel kawałek ciasta i zanurz go w mące pełnoziarnistej, jajku, a następnie w bułce tartej. Zamiast łyżek możesz użyć rąk.
  4. Uformowane kulki ułóż na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
  5. Piecz przez 20 minut w temperaturze 200°C.