Kanapka z figami, rukolą, cukinią i jogurtem

Składniki

(na 1 porcję):

  • Chleb pełnoziarnisty
  • 1 figa
  • ¼ cukinii
  • Rukola
  • 1 łyżka jogurtu
  • ½ cytryny
  • 1 łyżeczka pieprzu

Sposób przygotowania:

  1. Na kromkę pełnoziarnistego chleba połóż pokrojoną figę, surową lub lekko podsmażoną cukinię, rukolę i odrobinę jogurtu doprawionego cytryną i pieprzem.