Kanapka z figami, rukolą, cukinią i jogurtem

Składniki
(na 1 porcję):
- Chleb pełnoziarnisty
- 1 figa
- ¼ cukinii
- Rukola
- 1 łyżka jogurtu
- ½ cytryny
- 1 łyżeczka pieprzu
Sposób przygotowania:
- Na kromkę pełnoziarnistego chleba połóż pokrojoną figę, surową lub lekko podsmażoną cukinię, rukolę i odrobinę jogurtu doprawionego cytryną i pieprzem.