Ciasto owsiano-bananowe

Składniki
(na 4 lub 5 porcji):
- 120 g płatków owsianych
- 1 dojrzały banan
- 4 jajka
- 1 garść orzechów i rodzynek
- Cynamon
Sposób przygotowania:
- Rozgrzej piekarnik.
- Wymieszaj płatki owsiane, banana, jajka i cynamon, a następnie ubij powstałą masę.
- Wlej masę do średniej formy.
- Udekoruj garścią orzechów i rodzynków.
- Piecz przez 25–30 minut w temperaturze 180°C.
- Pozostaw do ostygnięcia, wyjmij z formy i przechowuj przykryte czystą ściereczką (ciasto powinno zachować trwałość przez 3 dni).