鶏肉のピタパンロール

材料(1人分):

  • 鶏のむね肉 75g
  • 脂肪分2.5%のカッテージチーズかクリームチーズ 100g
  • レタス 20g
  • 脂肪分2.5%の牛乳 10ml
  • ピタパン 1枚
  • パセリ 10g

つくり方:

  1. 鶏肉に火を通してから冷まし、細切りにします。
  2. カッテージチーズかクリームチーズを牛乳、パセリと一緒にミキサーにかけます。
  3. ミキサーにかけたものをピタパンの上に塗り、その上に細切りにした鶏肉をのせます。
  4. ピタパンを巻きます。
  5. 半分に切り分けて、野菜を添えて盛りつけます。