甘いトルティーヤ

材料(1人分):

  • 柔らかいトルティーヤの皮 1枚
  • 無脂肪あるいは低脂肪ヨーグルト
  • トッピング用のシナモンかバニラのパウダー

つくり方:

  1. オーブンを200~220℃に予熱します。
  2. トルティーヤの皮をお好みの形に切ります
  3. 左右対称になるように、あるいは半分に折ってもいいです。
  4. そのまま使っても、三角形に切ってもいいです。
  5. クッキングシートを敷いたオーブン皿にトルティーヤの皮をおきます。
  6. 少量の冷水を刷毛でトルティーヤの皮に塗ります。
  7. シナモンかバニラのパウダー、あるいはその両方をふりかけます。
  8. オーブンに入れ、4~6分焼きます。2分ごとに確認します。
  9. ヨーグルトを塗って、ベリーが動かないようにして、ベリー類を飾り付けます。
  10. ディップ用の小さいパックのヨーグルトと果物を添えて盛りつけます。