ブロッコリーのピザ生地

材料(4人分):

  • ブロッコリー 1株
  • 卵 1個
  • 調味料(バジルとオレガノ) 適量

つくり方:

  1. オーブンを180℃に予熱します。
  2. ブロッコリーを洗い、細かく切ります。
  3. 細かく切ったブロッコリー、卵、適量の調味料をボウルに入れ、かなり濃い生地になるまで混ぜ合わせます。
  4. オーブン皿にクッキングシートを敷き、生地を置いて好きな形に整えます。
  5. 薄くすればするほど、カリカリになります。
  6. 生地をオーブンに入れ、180℃で10分焼きます。
  7. オーブンから取り出し、ピザ生地として使います。