鶏肉と野菜のコロッケ

材料（4人分）：

  • 鶏肉　200g
  • サヤインゲン　100g
  • ポロネギ　1本
  • ニンジン　1本
  • 牛乳　200ml
  • 全粒粉
  • 卵　1個
  • パン粉
  • 調味料　適量

つくり方：

  1. オーブンを予熱します。
  2. 鶏肉と野菜を20分ゆでます。
  3. ゆで汁を捨て、鶏肉、野菜、牛乳をミキサーにかけます。
  4. スプーンを2本使って生地を少量とり、全粒粉、卵、パン粉をまぶします。
  5. スプーンを使わずに、手でもできます。
  6. オーブン皿にクッキングシートを敷き、形を整えたコロッケを並べます。
  7. 200℃で20分焼きます。