豆サラダ

材料（副菜として2～3人分）：

  • 白インゲン豆　1缶－水を切って洗う
  • ケッパー　小さじ2
  • 黒コショウ
  • レモン果汁かアップルサイダービネ
  • ガー　15～30ml
  • 赤唐辛子－みじん切り

つくり方：

  1. 材料をすべて合わせ、よく混ぜ合わせます。
  2. お好みでディル、ミント、バジル、コリアンダー等のフレッシュハーブを加えます。
  3. 美味しい副菜になり、お弁当に最適です。
  4. 白インゲン豆1缶で、2～3人分の副菜になります。
  5. 冷蔵庫で2～3日保存できます。