フラン 材料(4人分):牛乳(もしくは代替ミルク) 4カップ卵 5個シナモンスティック 1本レモンの皮 1個分バニラエッセンスつくり方:鍋に牛乳、シナモンスティック、レモンの皮を入れて、5分沸騰させます。別のボウルに、卵とバニラエッセンスを入れ、泡だて器で混ぜます。鍋の牛乳が冷めたら、ボウルの中の卵とバニラエッセンスを鍋に入れ、混ぜ合わせます。鍋の液をフラン型に注ぎ入れます。オーブン皿に水を張り、フラン型を置きます。180℃で35分焼きます。冷めたら冷蔵庫に入れます。フルーツウォーター 桃のゼリー クリームチーズスフレ、季節のベリー添え